Нежные блинчики, которые не оставят равнодушными
В поисках легкого и вкусного десерта идеальные блинчики с джемом становятся настоящей находкой для поклонников здорового питания. Эти блинчики не только радуют глаз, но и обладают нежным вкусом, который идеально сочетается с фруктовым джемом.
Ингредиенты для совершенства
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие продукты:
- Для блинчиков:
- Белок — 250 г
- Греческий йогурт — 250 г
- Мука — 70 г
- Масло — 1 чайная ложка
- Кипяток — 150 мл
- Соль, заменитель сахара — по вкусу
Пошаговая инструкция
Приготовление удивительно простое и быстрое. Сначала все ингредиенты для блинчиков, кроме кипятка, следует тщательно соединить и перемешать. После этого добавить кипяток и снова перемешать до получения однородной массы. По 2 минуты с каждой стороны жарьте на сковороде, и вот, блинчики готовы — вы получите около 11 штук!
Переходя к джему, необходимо смешать ягоды с заменителем сахара и ванилином и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. Через 5 минут добавить разведенный в воде кукурузный крахмал и продолжать варить еще 5 минут, пока смесь не загустеет. Дайте джему остыть — и он готов к подаче!
