ПП блинчики с джемом: вкусно и полезно!

20 января 2026, 02:36

Нежные блинчики, которые не оставят равнодушными

В поисках легкого и вкусного десерта идеальные блинчики с джемом становятся настоящей находкой для поклонников здорового питания. Эти блинчики не только радуют глаз, но и обладают нежным вкусом, который идеально сочетается с фруктовым джемом.

Ингредиенты для совершенства

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие продукты:

  • Для блинчиков:
  • Белок 250 г
  • Греческий йогурт 250 г
  • Мука 70 г
  • Масло 1 чайная ложка
  • Кипяток 150 мл
  • Соль, заменитель сахара по вкусу

  • Для джема:
  • Ягоды 300 г
  • Вода 200 мл
  • Кукурузный крахмал 15 г
  • Ванилин 1,5 г
  • Заменитель сахара по вкусу (примерно эквивалент 100 г сахара)
  • Пошаговая инструкция

    Приготовление удивительно простое и быстрое. Сначала все ингредиенты для блинчиков, кроме кипятка, следует тщательно соединить и перемешать. После этого добавить кипяток и снова перемешать до получения однородной массы. По 2 минуты с каждой стороны жарьте на сковороде, и вот, блинчики готовы вы получите около 11 штук!

    Переходя к джему, необходимо смешать ягоды с заменителем сахара и ванилином и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. Через 5 минут добавить разведенный в воде кукурузный крахмал и продолжать варить еще 5 минут, пока смесь не загустеет. Дайте джему остыть и он готов к подаче!

    Источник: ТМ 4 Сезона
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru