Ошибка, за которую расплачивается каждый картофелевод, — это сокрытие гнилого картофеля среди здоровых клубней. Последствия могут быть плачевными: целый урожай сходит на нет, если вовремя не принять меры, пишет Дзен-канал "РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ".
Гнилые клубни становятся источником бактерий, которые быстро распространяются. Просто один зараженный картофель может испортить всю партию. Как избежать этой ситуации? Правильное хранение и внимательный отбор.
Выбор места хранения
Температура воздуха в помещении — ключевой фактор. Идеальная температура для картошки составляет 2-4°C. Важно сохранить оптимальную влажность, чтобы картофель не пересыхал и не плесневел.
Тщательная сортировка
Необходима постоянная внимательность. При укладке картофеля в хранилище каждый клубень стоит осматривать. Здоровые экземпляры следует отделить от подозрительных раздражителей, а такие, как гнилые или поврежденные, — немедленно утилизировать.
Условия для заготовки
Замечали, что даже здоровый картофель может начать портиться, если условия хранения неправильные? Воздух должен циркулировать. Проблему может решить хорошая вентиляция, а также использование абсорбирующих веществ, таких как древесный уголь.
Помимо этого, стоит помнить, что нужно хранить картошку в сухом и затемном месте. Проживание солнечного света не только нагревает клубни, но и провоцирует прорастание.
Беспечность в хранении картофеля может стоить вам целого урожая. Простые секреты хранения заметно упростят вашу жизнь и помогут избежать лишних переживаний в будущем.
