Запеканка из капусты — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое объединяет в себе богатство традиционной кухни и свежие нотки здоровья. Сочетание нежной белокочанной капусты и диетического куриного фарша создает гармоничное блюдо, идеально подходящее как для семейного ужина, так и для особого случая.
Ингредиенты для готовки
- 300 г белокочанной капусты
- 400 г куриного фарша
- 2 пучка свежей зелени (петрушка или кинза)
- 1 ст. л. воды
- Соль по вкусу
- 1 ч. л. топлёного или кокосового масла
- Для заливки:
- 2 яйца
- 2 ст. л. манной крупы
- 4 ст. л. растительного молока
- 2 веточки базилика (по желанию)
Процесс приготовления
Когда запеканка подрумянится и станет аппетитной, её можно нарезать на небольшие кусочки и украсить свежими листьями базилика. Это блюдо не только порадует глаз, но и завоюет сердца всех любителей домашней кухни.
