Макароны по-флотски с куриной печенью: вкусный ужин за 15 минут

31 мая 2026, 08:04

Макароны с куриной печенью это отличный выбор для быстрого и вкусного ужина. Это блюдо, относящееся к категории на скорую руку, приятно удивляет своей простотой в приготовлении и насыщенным вкусом. Вареная печень, используемая в рецепте, придаёт макаронам особенный оттенок и делает их питательными.

Ингредиенты для приготовления

Для того чтобы насладиться этим блюдом, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная печень 250 грамм (предварительно отварная)
  • Макароны 200 грамм
  • Вода для макарон 1,5 литра
  • Соль 1 столовая ложка (примерно 25 грамм)
  • Сливочное масло 10 грамм
  • Репчатый лук 1 штука
  • Растительное масло 2 чайные ложки

Как приготовить макароны по-флотски с куриной печенью

Приготовление этого блюда не займёт много времени. Следуйте простым шагам:

  • Вначале в холодной подсоленной воде довести до кипения, чтобы отварить макароны.
  • Тем временем нарезать лук кубиками и обжарить его на сковороде с растительным маслом на медленном огне. Держите крышку, пока он не станет мягким и прозрачным.
  • Когда вода закипит, добавить макароны, тщательно перемешать и варить 10-12 минут на среднем огне.
  • Отваренную куриную печень можно пропустить через мясорубку или натереть на крупной терке.
  • Слить воду из готовых макарон, добавить кусочек сливочного масла и аккуратно перемешать.
  • На сковороде с луком добавить измельченную печень, прогреть до горячего состояния, затем соединить с макаронами и тщательно перемешать. Блюдо готово к подаче!

    • Отварная куриная печень может храниться в холодильнике 2-3 дня в закрытой посуде, что упрощает приготовление быстрых ужинов. С таким удобным запасом вкусные макароны по-флотски можно сделать всего за 15 минут. Приятного аппетита!

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru