Приближаются долгожданные праздники, и время готовить что-то особенное! Представляем слоёный салат, который приятно удивит гостей. Он сочетает в себе нежные крабовые палочки, сочный грейпфрут, яйца и ароматный сыр. Такой кулинарный шедевр отлично станет ярким украшением новогоднего застолья и не только.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 250 г
- Яйца 6 шт.
- Грейпфрут 1 шт.
- Твёрдый сыр 200 г
- Майонез 6 ч. ложек (или по вкусу)
- Листья салата 4 шт.
Этапы приготовления
Начинаем с варки яиц в течение 7-10 минут до состояния вкрутую. Пока они остывают, натрем сыр на мелкой тёрке.Мелко нарезаем крабовые палочки это могут быть кубики или кружочки, в зависимости от предпочтений.Чистим грейпфрут от кожуры и перегородок, оставляя только аккуратные дольки. Несколько из них отложим для украшения, остальное нарежем маленькими кубиками.После того как яйца сварились, пройдем под холодной водой, очистим и натрем на мелкой тёрке.Переходим к сборке. На дно красивой тарелки укладываем промытые и просушенные листья салата. Устанавливаем кольцо и первым слоем выкладываем крабовые палочки, слегка смазывая майонезом.Вторым слоем будет половина натертых яиц, также смазанная майонезом.Третьим слоем добавляем нарезанный грейпфрут.Вновь добавляем слой яиц с майонезом.Завершаем салат слоем сыра, в этом слое уже не используем майонез. Украшаем сверху отложенными дольками грейпфрута.Снимаем кольцо формы и помещаем в холодильник на 1-2 часа для пропитки.Теперь слоёный салат готов к подаче! Удивите своих близких оригинальным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!