Как приготовить узвар: рецепт полезного компота из сухофруктов с пряностями

5 мая 2026, 22:07

Узвар это не просто компот, а традиционный русский напиток, который наполнен вкусом и ароматом. Особенно он будет уместен в холодное время года, когда так хочется теплоты и уюта. Этот оzzар как нельзя лучше воплощает в себе сочетание сладости сухофруктов и пряного аромата, так что его оценят все, кто его попробует!

Ингредиенты

  • Вода 2,5 литра
  • Вяленые яблоки 60 граммов
  • Сахар 120 граммов
  • Курага 90 граммов
  • Чернослив 90 граммов
  • Бадьян 4 грамма
  • Гвоздика 2 грамма

Приготовление узвара

  • Налить воду в большую кастрюлю.
  • Добавить все перечисленные ингредиенты: вяленые яблоки, сахар, курагу, чернослив, бадьян и гвоздику. Тщательно перемешать.
  • Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума. Укутать кастрюлю крышкой и оставлять на слабом огне еще 15-25 минут, чтобы все вкусы и ароматы объединились.
  • Готовый узвар следует подавать охлажденным.
  • Погрузитесь в атмосферу уюта с этим замечательным напитком. Узвар станет отличным дополнением к любому застолью или просто подарит приятные мгновения за разговорами с близкими. Не упустите шанс насладиться натуральным вкусом!

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru