Эти стильные свекольные ракушки не только радуют глаз, но и обладают потрясающим вкусом. Простое и быстрое блюдо, которое можно подать как закуску или на праздничный стол.
Ингредиенты
- 1 небольшая или средняя свёкла
- Начинка:
- 120 г тофу
- Небольшой пучок укропа или зелени по вкусу
- Соль по вкусу
- 2 ст.л лимонного сока
- 1 зубчик чеснока (свежий) или 1 ч.л сушеного
- 1-2 ст.л сыродавленного масла (грецкого ореха, кунжутного или другого по выбору), также можно использовать мякоть авокадо, кокосовые сливки или майонез
Приготовление
Вот и всё! Элегантные свекольные ракушки готовы, чтобы порадовать вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
