Приморье вновь удивляет своим разнообразием в кулинарии. Шеф-повара региона активно участвуют в Российском ресторанном фестивале, и одно из заведений решило порадовать гостей уникальным меню, созданным специально для юбилейного Восточного экономического форума (ВЭФ).
Совсем не экзотическая икра или деликатесные морепродукты, а привычные пельмени стали настоящим хитом мероприятия. Эти пельмени не простые — их готовят вручную с начинкой из трех видов рыб, подают со сливочным соусом, украшенным лососевым золотом. Теперь каждый желающий может насладиться этими гастрономическими изысками.
Эксклюзивное меню фестиваля
В ресторанах 'Токио' представили сет 'Добро пожаловать в Приморье', в состав которого входят четыре оригинальных блюда: пельмени, закуска из гребешка с киви, мидии с кальмаром в винно-сливочном соусе, а также десерт — фисташковый брауни. Бренд-шеф ресторанов 'Токио' Александр Левин отмечает, что основная задача была использовать продукты, которые предлагает богатый приморский регион.
Левин подчеркивает: 'Приморские мидии — самые вкусные благодаря чистоте нашего моря, которое практически Тихий океан. Они сладкие и обладают уникальным вкусом, превосходящим обычные мидии.'
Отзыв гостей
Первые посетители уже успели оценить новые блюда. Отзывы в социальных сетях только подтвердили их впечатления. 'Видела посты блогеров, решилась сама попробовать, и осталась в полном восторге', — делится эмоциями одна из гостей.
Она не могла сдержать восхищения: 'Аромат морепродуктов просто невероятный, а гребешок просто королевский!'
Не упустите шанс попробовать уникальные блюда меню, появившиеся благодаря ВЭФ. Насладиться ими можно до 30 октября в ресторанах 'Токио' во Владивостоке, Артеме, Находке и Уссурийске.
