Когда огурцы на столе, закуска готова!
Весной, когда свежие овощи особенно радуют, этот салат из огурцов станет отличным дополнением к любому столу. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его идеальным выбором для быстрой закуски, которая, к тому же, удивляет и радует своим хрустящим и малосольным вкусом.
Как быстро приготовить салат
1. Огурцы тщательно промываются, удаляются хвостики и нарезаются на небольшие брусочки. Часто огурцы просто режут вдоль на четыре части, а затем на маленькие кусочки, но вы можете выбрать любой способ.
2. Нарезанные огурцы помещаются в целлофановый пакет.
3. К огурцам добавляем соль, кориандр, черный перец, измельченный чеснок, горчицу, паприку, куркуму и растительное масло, а также мелко нарезанный укроп.
4. Пакет завязывается и все ингредиенты тщательно перемешиваются.
5. Получившуюся смесь можно оставить в холодильнике на некоторое время для маринования или насладиться сразу же!
Необходимые ингредиенты
Для вкусного салата вам понадобятся:
- Свежие огурцы — 1 кг
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Кориандр — 0.5 ч.л.
- Черный перец — 1/3 ч.л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Горчица — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Куркума — 0.5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Укроп — 25 г
Приятного аппетита!
