Приготовление ужина может быть простым и вкусным, особенно когда речь идет о аппетитных окорочках. Эти блюда прекрасно гармонируют с любым гарниром, от риса до картофеля.
Ингредиенты для сочных окорочков
- Окорок
- Соль
- Растительное масло
- Молотая паприка
- Острый красный перец
- Сушеный укроп
- Немного соевого соуса
Приготовление
Сначала подготовьте мясо, убирая все ненужные части. Затем равномерно посолите окорока с обеих сторон. Далее добавьте любимые специи и немного соевого соуса. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите окорочка и жарьте их под крышкой на большом огне по 10 минут с каждой стороны. После этого убавьте огонь до среднего, снимите крышку и жарьте еще 3 минуты, продолжая по 10 минут с каждой стороны под крышкой.
Готово!
Вот и все! Сочные окорочка готовы к подаче. Приятного аппетита!
И не забывайте, что можно смотреть видео-рецепты! Подписывайтесь на мой YouTube-канал «Рецепты от Ивана», всегда рад новым зрителям!
