Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, показало тревожные результаты: фальсификация оливкового масла затронула семь из пятнадцати проверенных брендов. Это открытие стало сенсацией в сфере пищевой безопасности и качества продуктов.
Обман в Premium Segment
Специалисты обнаружили, что пять брендов, позиционирующих свое масло как высшего сорта (Extra Virgin), на самом деле содержат примеси менее дорогих растительных масел. Несмотря на то, что на бутылках с товаром указан статус оливкового масла, при таможенном декларировании используются коды, разрешающие смешивание различных жиров. Это создание видимости высококачественного продукта вводит потребителей в заблуждение.
Методы проверки и выявление фальсификата
В ходе проверки основное внимание уделялось анализу жирнокислотного состава масел. Такой метод позволяет с высокой точностью выявлять добавленные примеси, которые помогают снизить себестоимость оливкового продукта. В список фальсификаторов вошли такие марки, как Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil и Vesuvio.
Реакция производителей
Некоторые из производителей, чьи товары оказались под подозрением, приняли меры по исправлению ситуации: они инициировали повторные проверки и даже сняли свою продукцию с продажи. Тем не менее, данное событие вызывает серьезные опасения относительно качества и честности производителей оливкового масла на российском рынке.
Вместе с тем, не так давно в Алтайский край была предпринята попытка ввезти 18 тонн казахстанских томатов, зараженных вирусом коричневой морщинистости, что подчеркивает необходимость повышенного контроля за безопасностью продуктов.
