Авокадо становится все более популярным завтраком, и это неудивительно. Это плод не только питателен, но и невероятно универсален. Есть множество способов насладиться им с утра. Один из самых простых — просто разрезать авокадо пополам, удалить косточку, посолить мякоть и добавить немного черного молотого перца. Такая подача прекрасно сочетается с огурцом, редиской, сочными помидорами, брынзой и ржаным хлебом.
Для разнообразия в меню можно добавить кутью малосольной горбуши, которая отлично оттеняет сливочный вкус авокадо.
Салат из авокадо: простой и сытный
Когда хотите приготовить что-то освежающее, стоит обратить внимание на салат из авокадо. Вот список необходимых ингредиентов:
- Авокадо спелое – 1 шт.;
- Яйца вкрутую – 2 шт.;
- Огурцы (соленые или маринованные) – 2 шт.;
- Лук – 1/4 средней головки;
- Майонез (67%) – 2 ст. л.;
- Укроп – небольшой пучок (около 10 г);
- Перец черный и соль – по вкусу.
Общий вес готового салата составляет примерно 450 г. Все ингредиенты нарезаются на желаемые кусочки, заправляются майонезом и перцем. Это сочетание порадует ваше обладание свежестью и насыщенностью.
Питательная ценность
Салат имеет отличные пищевые показатели: на 100 г он содержит 151 ккал, 4 г белков, 13.2 г жиров и 3.4 г углеводов. Углеводы в основном представлены пищевыми волокнами (примерно 2 г) и незначительным количеством сахара.
Таким образом, авокадо на завтрак или в виде салата — это не только вкусовое наслаждение, но и настоящий кладезь полезных веществ. Этот плод станет отличным дополнением к любому рациону!
