Идеальное решение для праздничного стола или просто вкусного ужина — это салат селедка под шубой. В этом варианте приготовления не потребуются долгие манипуляции, и все необходимые продукты легко найти. Он впечатлит своей простотой и восхитительным вкусом.
Ингредиенты
На 4 порции вам понадобятся:
- 2 свеклы;
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 соленая сельдь;
- 1/3 луковицы;
- Майонез по вкусу.
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно создать настоящее кулинарное произведение искусства:
Сначала отварите картошку в мундире, подготовив ее к салату. После этого остудите, очистите и натрите на крупной терке.Свеклу можно не только отварить, но и быстро запечь в микроволновке. После охлаждения ее также очищают и натирают. Если свекла слишком сочная, не забудьте отжать лишнюю влагу — это сделает ваш салат более плотным.Филе сельди нарезайте на небольшие кусочки, предварительно очистив от кожи и костей, если используете целую рыбу.Лук мелко нарезается и добавляется в общую массу вместе с майонезом по вкусу.С морковью повторите тот же процесс, что и с картошкой и свеклой — отварите и натрите на терке.Все ингредиенты тщательно перемешайте и выложите в красивую сервировочную посуду. Украсить салат можно зеленью укропа и по желанию посыпать тертым вареным желтком.Такой салат станет центром внимания на любом столе. Приятного аппетита!
