Клюквенный соус для свежих салатов: оригинальный рецепт

Клюквенный соус для свежих салатов: оригинальный рецепт

Ищете способ добавить яркий вкус к вашим салатам? Этот клюквенный соус станет идеальным дополнением к блюдам, содержащим крабовые палочки, рис, свежие овощи, сыры и рыбу. Он не только порадует вкусом, но и добавит немного яркости на ваш стол.

Необходимые ингредиенты

  • Кефир — 100 мл
  • Замороженная клюква — 1 горсть
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Красный молотый перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Не размораживая клюкву, поместите ее в блендер с кефиром и взбейте до образования однородной массы.
  • Добавьте лимонный сок, оливковое масло и красный перец по вкусу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
  • Дайте соусу настояться в течение 15-20 минут, чтобы все ароматы объединились.
  • Этот соус прекрасно подойдёт к разнообразным салатам, включая закуски с оливками и зеленью. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей