Легкий и питательный белковый салат для ужина
3 марта 2026, 15:10
Салат, полный белка, идеально подходит для вечернего стола. Каждый 100 грамм этого блюда содержит всего 77 калорий: 10 граммов белков, 1 грамм жиров и 7 граммов углеводов, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Необходимые ингредиенты
- Индейка 500 граммов
- Грибы 350 граммов
- Стручковая фасоль 500 граммов
- Соль, черный перец по вкусу
Заправка для салата
- Сметана 10%
- Чеснок по вкусу
- Укроп по желанию
- Зернистая горчица
Процесс приготовления
Первым шагом следует отварить индейку и стручковую фасоль до готовности. Грибы можно пожарить на антипригарной сковороде, добавив немного репчатого лука для дополнительного аромата. После того как все ингредиенты будут готовы, их нужно тщательно смешать и заправить приготовленной смесью из сметаны, чеснока, укропа и зернистой горчицы, доведя до нужного вкуса с помощью соли и перца.
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день