Сочные кабачки с курицей: быстрое и вкусное летнее блюдо

Куриную грудку с кабачками можно смело назвать идеальным летним блюдом. Оно не только божественно вкусное, но и готовится максимально быстро и просто, пишет канал.

Что потребуется для приготовления:

• Куриное филе 300 г
• Кабачки 700 г
• Лук 1 шт.
• Сладкий перец 1-2 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Растительное масло для обжаривания
• Соль, перец по вкус
• Зелень и специи по вкусу

Приготовление:

Начать стоит с подготовки ингредиентов. Куриную грудку тщательно промыть и нарезать кусочками среднего размера. Лук?ать полукольцами, а чеснок мелко.

Кабачки следует очистить от кожицы; если они зрелые, удалите семена, нарезав их небольшими кубиками.

Далее, в сковороду с растительным маслом добавьте лук и обжаривайте его до полной прозрачности. Затем, введите чеснок, перемешайте и дайте аромату раскрыться.

После этого введите в сковороду куриное филе и обжаривайте в течение 10 минут. Следующий шаг: добавьте кабачки и продолжайте тушить смесь еще 5 минут, периодически помешивая.

Не забудьте о сладком перце добавляйте его в самом конце и готовьте под крышкой до мягкости. Приправьте блюдо солью, перцем и любимыми специями: укропом, базиликом или тархуном. После 5 минут тушения можно выключить нагрев.

Присыпьте готовое блюдо свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Если возникли вопросы по рецепту, можно обратиться к видео у вас на экране для подробностей. Оставляйте отзывы и делитесь своими впечатлениями о блюде!