Сезон тыквы — отличное время для гастрономических экспериментов.
Яркие идеи для завтрака
Омлет с тыквой — это не только полезный, но и изысканный завтрак. Тыква добавляет в него красивый цвет и легкую сладость, а обжаренный лук наполняет блюдо аппетитным ароматом. Этот вариант наверняка понравится даже тем, кто не является большим поклонником тыквы.
- Ингредиенты: яйца, тыква, репчатый лук, растительное масло, соль, черный молотый перец, зелень.
Нежные тыквенные крокеты
Тыквенные крокеты с морковью и сыром, запеченные в духовке, удивят своим вкусом и текстурой. У них хрустящая корочка, а внутри — начинка из расплавленного сыра. Порадуйте себя и близких, приготовив это простое и вкусное блюдо.
- Ингредиенты: тыква, репчатый лук, морковь, панировочные сухари, сушеная петрушка, растительное масло, соль.
Тыква в качестве гарнира
Обычное картофельное пюре легко превратить в нечто особенное, добавив в него тыкву. Картофельно-тыквенное пюре станет ярким гарниром, прекрасно сочетающимся с мясными или рыбными блюдами. Такое сочетание освежит вашу трапезу.
Если есть немного тыквы, не упустите шанс приготовить тыквенное суфле. Это нежное и воздушное блюдо удивит своим вкусом, даже если после остывания оно немного опадет. Не волнуйтесь, его вкус останется на высоте!
Ингредиенты для суфле: тыква, молоко, сливочное масло, мука, яйца, сахар, кукурузный крахмал, соль.
Для получения еще большего вдохновения, загляните в нашу рубрику “Блюда из тыквы”, а также ознакомьтесь с предыдущей частью этой подборки.
