Идеальное печенье "Плюшевые мишки": лакомство для всей семьи

Песочное печенье всегда было любимым у многих, и теперь в его копилке появляется новинка печенье Плюшевые мишки. Это домашнее лакомство порадует не только вкусовыми качествами, но и ярким внешним видом. Сочетание рассыпчатого теста и шоколадной отделки делает его идеальным десертом, которым можно угостить как детей, так и взрослых.

Секреты идеального вкуса

Приготовление печенья достаточно простое, а результат потрясающий. Это печенье не только радует глаз, но и удивляет своим невероятным вкусом. Вот что понадобится для его создания:

• 160 г сливочного масла
• 120 г сахарной пудры
• Щепотка соли и немного ванили
• 1 яйцо и 1 желток
• 250 г муки
• Молочный и белый шоколад для отделки

Как приготовить печенье

Для начала, сливочное масло нужно разотрите до кремовой консистенции. Затем смешайте его с сахарной пудрой, ванилью и солью. Всыпьте яйцо и желток, тщательно перемешивая до получения однородной массы. После этого просейте муку и аккуратно введите ее в тесто.

Готовое тесто поместите в кондитерский мешок и начните формировать мишек: сначала создайте ушки, затем добавьте мордочку и наклейте два кружочка для глаз. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25 минут. Будьте осторожны: печенье получится довольно хрупким. После выпечки дайте ему немного остыть, прежде чем снимать с противня.

Как завершающий штрих, растопите белый и молочный шоколад и с помощью кондитерского мешка нарисуйте глазки и носик для ваших мишек. Эти милые лакомства отлично подойдут к чаю и создадут уютную атмосферу!