Представляем гастрономические варианты, которые подарят радость не только вам, но и вашим близким. Эти три блюда идеально подходят для тех, кто хочет порадовать родных, особенно в зимний период, когда хочется душевного тепла и уюта.
Мясной пирог – сытное лакомство
Чтобы создать великолепный пирог с мясом, потребуются следующие ингредиенты:
- Тесто для пирогов;
- Свиной фарш;
- Репчатый лук;
- Соль и черный перец.
Мясо мелко нарезается и смешивается с нарезанным луком, солью и перцем. Мастер-класс начинается с раскатки теста в лепешки, чья форма должна соответствовать размеру сковороды. Две лепешки необходимы для одного пирога: первая служит дном, а вторая – крышкой. После того, как начинка уложена, лепешки аккуратно соединяются.
Сковорода разогревается с маслом на медленном огне, чтобы избежать подгорания. Обжаривать пирог следует по 20 минут с каждой стороны. Это простое, но великолепное блюдо получит восторженные отзывы!
Куриный суп с домашней лапшой – для уютных вечеров
Для приготовления аппетитного супа с лапшой понадобятся:
- 2 яйца;
- Мука;
- Курица (филе или целая).
Тесто для лапши готовится из яиц с добавлением соли и муки до получения крутого теста. Оно должно немного отдохнуть в пакете, после чего раскатывается в тонкие лепешки. Важно следить за временем подсушки, чтобы избежать пересыхания.
Курица отваривается в простой воде: никакой добавки специй или пережарки. Как только бульон готов, в него вводится наша яичная лапша, и все вместе варится 10 минут. При подаче не забудьте добавить нарезанный зеленый лук и укроп!
Рулет с абрикосовым вареньем – идеальный десерт
Для создания этого бисквитного деликатеса потребуется:
- 3 яйца;
- 80 г сахара;
- 90 г муки.
Яйца с сахаром взбиваются до получения однородной пышной массы, после чего аккуратно добавляется мука. Вылейте тесто на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
Готовый бисквит перевернуть на чистое полотенце, обильно смазать вареньем и аккуратно свернуть в рулет. Предпочтительно оставить его остывать в полотенце. Можно украсить сахарной пудрой или ягодами, если они под рукой.
Неповторимый десерт готов удивлять и радовать вашу семью.
Семья – это то, что важно и дорого нам. Уделяя время родным и близким, создаётся нечто непередаваемое и ценное, пишет Городские в деревне.
