Цена плова: как варьируются расходы в регионах Узбекистана?

22 февраля 2026, 20:50

В Узбекистане цены на плов, любимое блюдо многих, продолжают привлекать внимание. Анализ показывает, что наибольшие затраты ожидают жителей Ташкента, Ферганы и Ташкентской области.

Стоимость одного килограмма плова, что примерно соответствует трем порциям, варьируется от 100 тыс. сумов (примерно 670 рублей) до 119 тыс. сумов (около 800 рублей). Разница в цене прямо зависит от места проживания и включает в себя несколько ключевых ингредиентов.

Что входит в состав?

При расчете стоимости плова учитываются следующие продукты:

  • Подсолнечное масло 0,3 литра
  • Лук 300 граммов
  • Говядина 700 граммов
  • Морковь 1 килограмм
  • Рис 1 килограмм
  • Горох 100 граммов
  • Зира 10 граммов
  • Пищевая соль 20 граммов

Р региональные особенности

Разные регионы Узбекистана могут предложить различные ценовые диапазоны на плов, что стоит учитывать при планировании семейных обедов или мероприятий с друзьями. Даже незначительные колебания цен на отдельные продукты могут оказать влияние на конечную стоимость блюда. Например, если в каком-то регионе говядина стоит дороже, это автоматически увеличит общую сумму.

Такое положение дел делает плов не только символом гостеприимства, но и важным экономическим фактором для местного населения, ведь традиционное блюдо часто готовится на значительные праздники и семейные встречи.

Больше новостей на Kafegrammofon.ru