Тартинки с форелью — это не только быстрое, но и эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. При минимуме усилий и времени вы сможете порадовать своих близких и друзей великолепным угощением, которое точно не оставит их равнодушными, сообщает Рецепты от 7dach.
Время приготовления: 30 минут.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пяти тартинок потребуется:
- Слабосоленая красная рыба (форель) – 500 г
- Свежий огурец – 3 шт.
- Мягкий творожный сливочный сыр – 75 г (примерно половина упаковки)
- Белый хлеб – 5 ломтиков
- Сливочное масло для обжарки хлеба – 10 г
- Зелень для украшения (укроп, микрозелень и др.)
Как приготовить тартинки
1. Первым делом нарезать рыбу тонкими длинными полосками.
2. Обжарить ломтики хлеба на сильном огне, предварительно смазав их сливочным маслом, до золотистой корочки.
3. Огурцы вымыть и нарезать очень тонкими полосками — удобно использовать овощечистку. При желании, можно разрезать их еще пополам.
4. На золотистый хлеб выложить слой творожного сыра.
5. Сформировать из рыбы и огурцов небольшие розочки и аккуратно разместить их на сырной основе.
6. Выкладывайте тартинки на красивое блюдо и украсьте зеленью.
Каждая тартинка — это словно маленькое искусство! Сочетание свежего огурца, малосоленой рыбы и мягкого сыра на хрустящем хлебе — вкусовое наслаждение, от которого невозможно отказаться. Такие тартинки идеально подойдут для новогоднего стола или любого другого праздника.
Скоро праздник, порадуйте своих гостей необычным и вкусным угощением!
