Салат из блинчиков: Непревзойденное блюдо для Масленицы

20 февраля 2026, 03:17

Скоро наступит Масленица, и в воздухе уже витает аромат свежеприготовленных блинов. Но вместо традиционного угощения можно удивить своих гостей необычным салатом, в котором блины станут не только десертом, но и основным блюдом. Салат Масленица сочетает в себе куриное филе и блинчики, создавая незабываемую гармонию вкусов.

Идеальное сочетание для праздничного стола

Салат Масленица станет отличным блюдом как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Его легкость в приготовлении и доступность ингредиентов делают его прекрасным выбором для тех, кто хочет порадовать близких чем-то оригинальным и вкусным.

Секреты приготовления

Для создания этого шедевра потребуются:

  • Куриное филе 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 3 ст.л.
  • Молоко 100 мл
  • Консервированный зеленый горошек 400 г
  • Огурец 1 шт.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для подачи
  • Растительное масло для обжаривания

Процесс приготовления:

  • Блинчики: В глубокой миске взбейте яйца, добавьте молоко и муку, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Куриное филе: Нарежьте филе соломкой и обжарьте на сковороде до полной готовности, приправив солью и перцем. Также можно отварить филе для более легкого варианта.
  • Сборка: Нарежьте огурец и в большой миске смешайте куриное филе, порезанные блинчики, огурец и зеленый горошек. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец.

    • Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Этот салат станет изюминкой на вашем столе и порадует всех гостей!

    Источник: Ленивая хозяйка и коты
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru