Нутрициолог Екатерина Гузман поделилась важной информацией о влиянии гранатового сока на здоровье. Этот яркий и насыщенный напиток может оказаться настоящим источником пользы для организма.
Польза гранатового сока
По словам Гузман, гранаты содержат полифенолы, известные своими мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества помогают снизить окислительный стресс и защищают клетки организма от повреждений. Регулярное потребление гранатового сока может привести к снижению артериального давления и уменьшению воспалительных процессов в венах и артериях.
Ключевые преимущества
- Снижение артериального давления
- Уменьшение воспалительных процессов
- Улучшение работы кишечника благодаря пищевым волокнам
Семена граната также богаты пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника и поддерживают баланс полезной микрофлоры. Однако важно помнить о мере: оптимальная доза — не более 100–150 мл сока в день и половина плода в сутки.
Советы по выбору и потреблению
Эксперт предостерегает, что кислоты в гранатовом соке могут раздражать нежный желудок маленьких детей, так что давать этот напиток слишком юным малышам не рекомендуется. Для детей постарше лучше избегать разбавления сока, если нет признаков нежелательной реакции.
Выбор готового гранатового сока также требует внимания. Технологи советуют обращать внимание на наличие осадка — это свидетельствует о натуральности продукта. Оптимален сок прямого отжима, созданный из свежих гранатов, а не восстановленный — содержащий разведённый концентрат.
