Не всегда есть возможность воспользоваться духовкой, но желание порадовать себя сладким пирогом не утихает. В этом случае шарлотка на сковороде станет отличным решением. Приготовить ее можно не только с яблоками, но и с другими любимыми фруктами или даже овощами. Главное — следить за процессом, чтобы не допустить подгорания, а проверить готовность можно с помощью зубочистки.
Важно отметить, что шарлотка, приготовленная на сковороде, не поднимется так, как в духовке, даже если добавить немного разрыхлителя. Тем не менее, ее вкус останется невероятно насыщенным и приятным.
Ингредиенты для шарлотки
- Желтые яблоки — 2 штуки
- Зерновая мука — 200 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 чайная ложка
- Куриные яйца — 3 штуки
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
- Сливочное масло — 1 чайная ложка
- Сахарная пудра — 1 столовая ложка
Пошаговый процесс приготовления
Такой способ приготовления не только позволяет удивить близких, но и делает процесс удобным. Пирог получится мягким и ароматным, несмотря на то, что он не запекается в духовке. Приятного аппетита!
