Яркие и ароматные пирожные — это отличный способ удивить гостей или порадовать себя и близких. Благодаря сочетанию нежного теста и насыщенной апельсиновой начинки, эти лакомства просто покорят ваши сердца. Плюс, их приготовление требует минимальных усилий и времени.
Как приготовить пирожные
Для начала подготовьте несколько основных ингредиентов:
- Яйца — 3 штуки
- Сахар — 120 г
- Мука — около 200 г
- Растительное масло — 120 мл
- Молоко — 120 мл
- Апельсин — 1 штука
- Сливки для взбивания (33-35%) — 200 мл
- Сахарная пудра — 20 г
Теперь переходите к приготовлению теста:
Приготовление крема
Для создания воздушного крема:
- Холодные сливки смешайте с сахарной пудрой, предварительно просеянной через сито, чтобы не было комочков.
- Взбивайте сливки сначала на невысокой скорости, затем постепенно увеличивайте обороты до максимума.
- Готовый крем поместите в кондитерский мешок и отсаживайте на готовые заготовки.
- Посыпьте сверху крошкой и слегка прижмите.
Ваши удивительные пирожные готовы! Наслаждайтесь восхитительным вкусом и ароматом, которые они принесут к вашему столу.
