Средиземноморская диета и риск эндометриоза: удивительные результаты исследования

Согласно новым данным, следование средиземноморской диете может снизить вероятность заболевания эндометриозом на впечатляющие 9495%. Выводы иранских ученых, опубликованные в журнале Scientific Reports, основаны на детальном анализе рациона более 300 женщин.

Польза овощей и рыбы

Исследование выявило, что женщины, включавшие в свой рацион обилие овощей, фруктов, бобовых, орехов, рыбы и оливкового масла, практически не сталкивались с эндометриозом. В то же время участницы, предпочитающие красное мясо и насыщенные жиры, оказались в группе повышенного риска.

В научной публикации подчеркивается: Регулярное соблюдение принципов средиземноморской диеты может почти полностью защитить женщин от эндометриоза воспалительного заболевания, часто приводящего к бесплодию.

Влияние противовоспалительных свойств

Основные причины положительного воздействия связаны с противовоспалительными свойствами этой диеты, а также высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки в употребляемых продуктах. Ученые отметили, что такой тип питания не только выполняет профилактическую функцию, но и может облегчать симптомы заболевания.

Влияние пищевых привычек на здоровье

Важно понимать, что пищевые привычки напрямую влияют на общее состояние здоровья. Это подтверждают и предыдущие исследования. Например, отметим, что исследования Жуковский.Life вскрыли наличие опасной химической субстанции в шоколадной выпечке. Речь идет о генотоксичном фурана-2 (5H)-оне, концентрация которого в некоторых десертах была обнаружена выше предельно допустимых норм. Это вещество, образующееся при жарке какао-бобов, может повреждать ДНК, что вызывает беспокойство в научном сообществе, в связи с чем Европейский Союз уже запретил его использование в качестве добавки, пишет Дзен-канал "Жуковский.Life: наука, технологии и культура".