Для истинных гурманов и тех, кто просто ищет что-то оригинальное, представляем Бакинский салат – удивительное сочетание сытости и свежести, которое может изменить ваше представление о салатах.
Что нужно для приготовления
Состав ингредиентов прост, но каждый из них играет важную роль в создании уникального вкуса:
- Отварная говядина – 300-400 г, идеально подойдет лопатка или филейная часть;
- 1 пучок кинзы;
- 1 крупная головка красного лука;
- 1 крупный гранат;
- 1-2 зубчика чеснока;
- Для маринада: 1 ст. л. 9% уксуса, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 100-150 мл воды;
- Для заправки: майонез и соль по вкусу.
Шаги приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать восхитительный Бакинский салат:
Хотя салат можно подавать сразу, его вкус ощутимо улучшится, если дать ему настояться в холодильнике 15-20 минут.
Несмотря на некоторые предвзятости к добавлению граната в мясные салаты, именно этот ингредиент придаёт блюду уникальную нотку, которая удивит даже самых скептически настроенных. Не упустите возможность попробовать!
