Ищете простой и вкусный десерт? Шарлотка с яблоками станет отличным решением! Это классическое угощение не требует много времени для приготовления и радует своей воздушной текстурой и насыщенным яблочным вкусом.
Что понадобится для приготовления
- 2 стакана муки
- 6 средних яиц
- 2 стакана сахара
- 6 крупных яблок
- Немного лимонного сока
- Противень размером 32х38 см
Как приготовить шарлотку
1. Начинать лучше с подготовки яблок. Их нужно хорошенько помыть, удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки, сбрызнув лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. В глубокой чаше взбиваются яйца с сахаром до получения однородной массы. Затем поэтапно добавляется мука, тщательно перемешивайте, чтобы избежать комков.
3. Выложите яблоки в заранее смазанный противень, а сверху аккуратно распределите тесто. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–40 минут до золотистой корочки.
Готовую шарлотку остудите перед подачей, нарезав на порции. Это изысканное лакомство подойдет как для повседневного угощения, так и для праздничного стола.
Также доступны видеорецепты: без рекламы по подписке Премиум в Дзене здесь, а бесплатно в Рутубе по этой ссылке.
