Очарование тропиков: нежное кокосовое печенье с шоколадом

4 февраля 2026, 07:49

В мир сладостей приходит волшебство с этим простым, но невероятно вкусным рецептом кокосового печенья, которое придется по душе не только любителям кокоса, но и всем, кто ценит лакомства с шоколадом.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные белки - 3 шт.
  • Сахар - 130 г
  • Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Кокосовая стружка - 100 г
  • Темный шоколад - 100 г
  • Какао-порошок - 30 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Разогреть духовку до 180C. Застелить противень бумагой для выпечки.
  • В глубокой миске венчиком взбить белки с сахаром, ванильным экстрактом и щепоткой соли до легкой пены. Аккуратно вмешать кокосовую стружку, а по желанию добавить и какао-порошок.
  • С помощью столовой ложки сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на подготовленный противень. Выпекать около 25 минут, пока печенье не станет золотистым.
  • Растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновке. Легко окунуть печенье в шоколад и полить сверху для дополнительного эффекта.

    • Это печенье не только порадует вкусом, но и украсит любой стол своим элегантным видом. Почувствуйте атмосферу тропиков с каждым укусом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru